Bah Tannat Touriga

O BAH Tannat – Touriga Nacional, da Familia Bebber, é um tinto seco da safra 2022 que reúne duas variedades de forte personalidade. Nascido na Serra Gaúcha, mais precisamente na região do Vale dos Vinhedos e Alto Vale, este vinho expressa o caráter dos vinhos brasileiros contemporâneos, elaborados em uma das regiões mais reconhecidas do país para a viticultura.

No vinhedo, a Tannat é conhecida por sua estrutura e potencial de guarda, enquanto a Touriga Nacional agrega complexidade aromática e fineza. No conjunto, o resultado é um tinto de corpo médio a encorpado, com taninos presentes e acidez que confere frescor ao conjunto.

No nariz, é possível encontrar notas de frutas escuras, como amora e ameixa, típicas da Tannat quando bem trabalhada, com um toque floral e especiado vindo da Touriga. Em boca, mostra-se seco, com boa presença, mantendo um equilíbrio entre a estrutura tânica e a fruta. A passagem por madeira, comum em rótulos dessa linha, contribui com notas de especiarias e um final prolongado, mas a proporção exata não é divulgada.

É um vinho para ser apreciado agora, acompanhando pratos de carnes vermelhas, massas com molho encorpado ou queijos curados, mas também pode evoluir positivamente na garrafa por mais alguns anos se armazenado adequadamente. Servir entre 16 e 18°C é ideal para extrair o melhor de seus aromas e sabores.