Cartuxa EA Rosé

O EA Rosé 2023 é a aposta da Adega Cartuxa, no coração do Alentejo, para o dia a dia e para momentos descontraídos. Desde sua primeira safra em 2004, busca expressar a leveza e a fruta típicas dos rosés alentejanos, mantendo a identidade da região. Elaborado pela Fundação Eugénio de Almeida, este vinho combina castas tradicionais como Touriga Nacional, Syrah e Alfrocheiro, criando um perfil fresco e gastronômico.

No nariz, revela aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com delicadas notas florais. Em boca, é leve e vibrante, com acidez refrescante que convida a novos goles. O final é limpo e agradável, mantendo o equilíbrio entre fruta e frescor.

Produzido a partir de uvas cultivadas em solo granítico, o vinho fermenta em aço inox a temperatura controlada de 16°C, o que preserva seus aromas primários e confere nitidez. É um rosé feito para ser apreciado jovem, ideal para dias quentes e encontros informais.

Harmoniza perfeitamente com saladas frescas, frutos do mar, peixes grelhados e pratos leves da cozinha mediterrânea. Uma excelente escolha para quem busca um vinho elegante e despretensioso.