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Herdade do Esporão
A Herdade do Esporão tem raízes que remontam a 1267, quando os seus limites foram fixados, sendo considerada uma das mais antigas propriedades demarcadas de Monsaraz, no coração do Alentejo. Em 1973 foi adquirida por José Roquette e Joaquim Bandeira, que iniciaram anos depois a produção de vinhos, tornando a propriedade um marco pioneiro na exportação de vinhos alentejanos. O seu restaurante foi reconhecido com Estrela Michelin e Estrela Michelin Verde, e José Roquette recebeu o ‘Prémio Homenagem’ da Revista de Vinhos. A propriedade preserva monumentos históricos como a Torre do Esporão e a Ermida de Nossa Senhora dos Remédios, unindo tradição secular e inovação vitivinícola.