Esporão Pé Branco Branco

O Esporão Pé Branco é um vinho branco seco produzido pela Herdade do Esporão, com história que remonta a 1267 e propriedade da família Roquette desde 1973. Este rótulo é um corte de uvas brancas portuguesas, com destaque para a Fernão Pires (60%) e a Arinto (30%), complementadas por pequenas parcelas de Antão Vaz e Roupeiro, criando um perfil fresco e autêntico do Alentejo.

As uvas são colhidas cedo pela manhã, nas horas mais frescas, e fermentadas separadamente em aço inoxidável para preservar a pureza e a intensidade aromática de cada casta. Depois do blend, o vinho descansa por alguns meses em tanques antes do engarrafamento, resultando em um branco de cor palha pálida, com aromas de frutas cítricas e de caroço. Em boca, é frutado, com acidez fresca e estilo leve, ideal para consumo imediato.

Com teor alcoólico de 12,5%, este é um vinho versátil e gastronômico, que reflete o compromisso da vinícola com a sustentabilidade e a expressão do terroir alentejano.