
Perfil de sabor
★★★★☆ 4,0/5
| Frutado | ■■■■□ |
| Taninos | ■■■□□ |
| Acidez | ■■■□□ |
| Madeira | ■■□□□ |
| Doçura | ■□□□□ |
Malbec Coquena
Pronta entrega
4 em estoque
Comentário da Curadoria
Um Malbec que traduz a essência de Salta com uma rara combinação de exuberância frutada e mineralidade fresca. O trabalho de Michel Rolland é perceptível na maciez dos taninos e no equilíbrio, enquanto a pequena parcela de Cabernet Sauvignon adiciona estrutura sem roubar a cena. A fruta madura e as notas florais convivem com uma acidez vibrante que pede um bife de chorizo na chapa. Uma introdução certeira aos tintos de altitude do noroeste argentino.
O Coquena Malbec, produzido pela Bodega Yacochuya em parceria do enólogo francês Michel Rolland com a família Etchart, expressa a essência dos Valles Calchaquíes. Originado de vinhedos em Tolombón, na região de Cafayate, Salta, este é um Malbec jovem e frutado, que revela o caráter único das uvas cultivadas em grande altitude.
Elaborado com uvas de videiras de 4 a 20 anos, cultivadas em uma área extremamente seca a aproximadamente 1.750 metros de altitude, este vinho apresenta perfil aromático expressivo, com notas florais e fruta madura sem excesso. Em boca, é franco e agradável, com intensa fruta preta e um toque leve de carvalho proveniente de cascos usados, que contribui para sua textura sem dominar o conjunto.
Este tinto argentino é engarrafado na propriedade logo após a fermentação, resultando em um vinho pronto para ser apreciado em sua juventude. Apesar de sua origem em uma das vinícolas mais da Argentina, o Coquena se apresenta como uma expressão direta e vibrante do terroir de Salta.
O nome é uma homenagem à criatura mística que, segundo a tradição local, protege as vicunhas dos povos indígenas da região. É um vinho versátil, ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro e pratos da culinária andina, ou para ser degustado em ocasiões descontraídas.
Bodega Yacochuya
A Bodega Yacochuya (também conhecida como San Pedro de Yacochuya) foi criada em 1995 por Arnaldo Etchart, membro de uma tradicional família vinícola argentina com raízes que remontam a 1850, em parceria com o renomado enólogo francês Michel Rolland. A vinícola está situada em Cafayate, na província de Salta, a impressionantes 1.981 metros de altitude, o que a coloca entre os vinhedos mais altos do mundo, proporcionando condições únicas de clima desértico e grande amplitude térmica. Seus vinhos, como o premiado Yacochuya Malbec, são reconhecidos internacionalmente pela alta qualidade e expressão do terroir, tendo recebido elogios da crítica especializada e sendo exportados para diversos países.
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