
Perfil de sabor
★★★★☆ 4,0/5
| Frutado | ■■■■□ |
| Taninos | ■■■■□ |
| Acidez | ■■■□□ |
| Madeira | ■■■□□ |
| Doçura | ■■□□□ |
Flechas de los Andes Punta de Flechas Wine Estate Blend
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Comentário da Curadoria
Um tinto que nasce do encontro entre a França e a Argentina, este blend une a elegância bordalesa à potência da Malbec de altitude. A fruta é generosa, com amoras e cassis, sustentada por taninos finos e uma acidez refrescante que convida ao próximo gole. Embora tenha estrutura para evoluir bem na garrafa, já se mostra macio e agradável agora. É a companhia certa para um bife de chorizo mal-passado ou um cordeiro assado — mesmo em dia de semana, sem precisar de ocasião especial.
O Punta de Flechas Blend é um tinto argentino que expressa o encontro entre a tradição bordalesa e o terroir andino. Produzido pela Flechas de los Andes, na região de Mendoza, mais especificamente no Valle de Uco, este corte reúne Malbec com as clássicas variedades de Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. O resultado é um vinho de perfil elegante e equilibrado, que respeita o caráter mineral e vibrante do terroir.
O terroir de Vista Flores, onde se situam os vinhedos, é composto por solos de pedras de granito, areia e cascalho, originários dos Andes. As vinhas, com idade média de 17 anos, são colhidas manualmente, garantindo a seleção cuidadosa das uvas. A fermentação malolática ocorre de forma espontânea, contribuindo para a complexidade e a textura do vinho.
Após a fermentação, o vinho é envelhecido por cerca de um ano, sendo aproximadamente 70% em tanques de aço inoxidável e 30% em carvalho francês de segundo uso. Essa combinação preserva a frescor e a pureza frutada, enquanto a madeira agrega notas sutis de baunilha e especiarias, que se entrelaçam com aromas de cerejas pretas e violetas.
Em boca, o Punta de Flechas Blend revela taninos macios e acidez refrescante, com um corpo médio a encorpado. É um vinho que pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para evoluir em garrafa por alguns anos, ganhando maior complexidade. Sirva entre 16°C e 18°C.
Flechas de los Andes (Baron Benjamin de Rothschild & Laurent Dassault)
A vinícola Flechas de los Andes nasceu da parceria entre o Barão Benjamin de Rothschild e Laurent Dassault, unindo a tradição de duas famílias icônicas de Bordeaux em busca de um grande terroir aos pés dos Andes, na região de Mendoza, Argentina. Inaugurada em 2004, a bodega está situada no Valle de Uco, a mais de 1.000 metros de altitude, e combina técnicas modernas com a tradição para produzir Malbecs de excelência. Seus vinhos são frequentemente reconhecidos pela crítica internacional, tendo recebido altas pontuações de renomados avaliadores como Robert Parker, James Suckling e Tim Atkin, além de premiações em importantes concursos como o Decanter World Wine Awards e o International Wine Challenge.
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