Luigi Bosca Finca La Linda Torrontés

O La Linda Torrontés, elaborado pela Luigi Bosca, expressando todo o caráter aromático da Torrontés cultivada nos altos vales do norte do país. Com uma coloração amarela clara e brilhante, este vinho revela um perfil intensamente aromático, com notas de flores brancas e frutas tropicais que se destacam no nariz.

Suas uvas provêm de vinhedos com cerca de 30 anos de idade média, situados em Cafayate, Salta, a impressionantes 1.700 metros de altitude. Essa condição extrema de cultivo, com grande amplitude térmica e elevada exposição solar, confere à uva um amadurecimento lento e equilibrado, resultando em um vinho fresco e aromático.

A elaboração é conduzida em tanques de aço inoxidável, com fermentação a temperatura controlada de 15°C e leveduras selecionadas, um processo que visa preservar ao máximo os aromas varietais da Torrontés. O resultado é um vinho seco, de acidez refrescante e corpo leve a médio, com final agradável e persistente.

Na boca, confirma o caráter aromático, com boa vivacidade e um equilíbrio agradável. É um branco para ser apreciado jovem, ideal como aperitivo ou acompanhando pratos leves.