Bouza Tannat Pan de Azúcar

O Tannat Pan de Azúcar é um vinho tinto de exceção produzido pela Bodega Bouza, vinícola familiar uruguaia reconhecida pela busca de expressões singulares da Tannat. Este rótulo específico tem origem no vinhedo Pan de Azúcar, propriedade da família Bouza, onde os solos graníticos distintos conferem ao vinho uma identidade muito particular.

Na safra 2023, o vinho apresenta coloração rubi profundo. No nariz, revela um perfil aromático complexo, com aromas de amora, ameixa e violeta, mesclados com toques sutis de cacau, especiarias e tabaco, que já sugerem a passagem por madeira. Em boca, é rico e concentrado, com camadas de frutas escuras, espresso e notas minerais, todas emolduradas por taninos firmes e polidos, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Este é um Tannat de corpo encorpado e estrutura séria, que recompensa o apreciador que busca um vinho de caráter. Pode ser apreciado agora, mas tem potencial para evoluir positivamente em garrafa por alguns anos, desenvolvendo ainda mais sua complexidade. Para ser degustado em seu melhor momento, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 16°C e 18°C.