
Perfil de sabor
★★★★☆ 4,0/5
| Frutado | ■■■■□ |
| Taninos | ■■■□□ |
| Acidez | ■■■□□ |
| Madeira | ■■■□□ |
| Doçura | ■□□□□ |
Las Perdices Malbec
1 em estoque
Comentário da Curadoria
Nada de âncoras pesadas: este Malbec já chega com taninos de grão fino e fruta madura em primeiro plano, graças à criomaceração e à passagem curta por madeira. É aquele tinto que conversa com a intensidade da parrillada sem se perder no prato — o bife de chorizo agradece. A altitude de Agrelo entrega acidez viva que pede mais um gole, e o final traz especiarias doces. Fica à vontade numa noite de churrasco, mas não se surpreenda se ele transformar a segunda taça em ocasião.
O Las Perdices Malbec é um tinto argentino que expressa a tipicidade da Malbec de Mendoza, mais precisamente da região de Luján de Cuyo. Produzido com 100% da variedade, originária de vinhedos de alta altitude em Agrelo, a 1030 metros, este vinho reflete o caráter da uva em um terroir privilegiado, com solos aluviais que contribuem para a sua estrutura.
Com uma cor púrpura intensa, o vinho revela um perfil aromático marcado por frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, complementadas por delicadas notas de carvalho, provenientes de seu envelhecimento de 8 meses em barricas de carvalho francês e americano. Em boca, mostra-se suave e equilibrado, com taninos presentes e uma acidez que confere frescor, deixando uma impressão agradável e redonda.
Este é um Malbec que entrega prazer imediato, mas que também pode ser apreciado nos próximos anos. Para melhor aproveitar suas características, é recomendado servir entre 16°C e 18°C, talvez com uma breve decantação para arejar. É uma escolha certeira para acompanhar refeições descontraídas ou um jantar especial com carnes e massas.
Viña Las Perdices
Viña Las Perdices é uma vinícola familiar fundada em 1952 por Don Juan Muñoz López, imigrante espanhol que se estabeleceu em Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. O nome é uma homenagem às perdizes que frequentemente visitavam seus vinhedos, e três dessas aves compõem o símbolo da vinícola. Ao longo de sua trajetória, a vinícola conquistou importantes reconhecimentos, incluindo medalhas no Hyatt Wine Awards e uma nota 90 do renomado crítico Stephen Tanzer para seu rótulo Las Perdices Tinamu.
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