Perfil de sabor
★★★★☆ 4,0/5
| Frutado | ■■■■□ |
| Taninos | ■■■□□ |
| Acidez | ■■■□□ |
| Madeira | ■■■□□ |
| Doçura | ■■□□□ |
Miraflores Reserva Cabernet Sauvignon
R$ 44,90
Pronta entrega
12 em estoque
Comentário da Curadoria
Um tinto que entrega exatamente o que promete: um Cabernet Sauvignon chileno de perfil frutado e taninos equilibrados, sem complicação. As notas de cassis e amora aparecem com generosidade, sustentadas por um toque herbáceo típico da casta e um leve fundo de especiarias vindas da passagem por madeira. Na boca, tem corpo e presença, mas a acidez refrescante mantém tudo em harmonia. Funciona muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado ou um queijo de média cura. É aquele tinto confiável para o churrasco ou o jantar do dia a dia.
Produtor: Viña Miraflores
País / Região: Chile, Colchagua Valley – Vale Central
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Teor alcoólico: 13%
Maturação: 4 meses
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
SKU: F.2001
Categoria: Vinhos, Tinto
O Miraflores Reserva Cabernet Sauvignon é um tinto chileno do Central Valley, elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon. Este reserva se destaca pelo equilíbrio entre a fruta escura madura, acidez brilhante e taninos integrados, resultando em um vinho de corpo encorpado e presença marcante.
No nariz, revela aromas de framboesa e amora, com um toque herbáceo característico da variedade. Em boca, confirma o perfil frutado e estruturado, com taninos de médio a alto e acidez que confere frescor ao conjunto. A passagem por carvalho por 4 meses agrega complexidade sem mascarar a expressão da fruta.
Na produção, as uvas passam por colheita manual e desengace imediato, seguidos de maceração de 10 a 12 dias e fermentação a temperaturas entre 28°C e 30°C. Após a fermentação malolática, o vinho envelhece em barris de carvalho antes do engarrafamento com rolha natural.
Com 13% de álcool, é um tinto pronto para ser apreciado, ideal para acompanhar refeições à base de carnes vermelhas. A temperatura de serviço sugerida é de 15°C.
Viña Miraflores
A Viña Miraflores está localizada no Vale do Maipo, na região do Vale Central do Chile, uma das áreas vinícolas mais renomadas do país. Seus vinhedos contam com solos de argila e calcário, onde cultivam variedades clássicas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere e Chardonnay. A vinícola produz a linha Miraflores de vinhos tintos e brancos, que já receberam premiações em concursos internacionais de vinho, sendo exportados para diversos países, incluindo o Brasil.
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