Perfil de sabor
★★★★☆ 3,5/5
| Frutado | ■■■□□ |
| Taninos | ■□□□□ |
| Acidez | ■■■■□ |
| Madeira | ■□□□□ |
| Doçura | ■■■□□ |
Saint Michael Pinot Blanc
R$ 109,90
Pronta entrega
5 em estoque
Comentário da Curadoria
Um branco do Mosel que foge do óbvio: em vez do Riesling, a Pinot Blanc mostra como a região também sabe fazer vinhos de personalidade própria. A acidez vibrante vem do xisto, e o toque salino no final deixa tudo mais interessante. É daqueles que pedem repetição — vai bem com frutos do mar grelhados, peixes assados ou queijos de pasta mole. Beba jovem, aproveitando o frescor.
Produtor: St Michael
Uva: Pinot Blanc
Safra: 2021
Volume: 750 ml
Tipo: Branco
Temperatura de serviço: 8-10°C
Teor alcoólico: 12,5%
Maturação: 3-4 meses sobre borras finas sem madeira
Potencial de guarda: 1 a 3 anos
SKU: F.027801
Categoria: Branco, Vinhos
O Vinícola São Miguel Pinot Blanc 2021 é um vinho branco brasileiro elaborado a partir da uva Pinot Blanc, uma variedade que encontra no clima do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, um terroir de grande potencial para produção de vinhos brancos elegantes e refrescantes.
Este vinho se destaca por seu perfil aromático, onde se percebem notas de frutas cítricas e de caroço, como pêssego e nectarina, além de um toque floral delicado. Em boca, é leve, com acidez refrescante e final agradável. A passagem por um período sem madeira preserva a pureza varietal e a expressão frutada da uva.
É a escolha ideal para quem busca um branco jovem e versátil, que acompanha bem diferentes pratos no dia a dia ou em ocasiões descontraídas.
St Michael
Fundada em 1907 como cooperativa em Eppan, na região do Alto Adige, Itália, a Cantina St. Michael-Eppan é reconhecida como uma das mais prestigiadas da região. Seu enólogo Hans Terzer, à frente desde 1977, foi eleito pela Gambero Rosso como um dos dez melhores enólogos do mundo em 1997. A vinícola recebeu inúmeros prêmios ‘Tre Bicchieri’ da Gambero Rosso e foi eleita a ‘Vinicultura do Ano’ pela mesma publicação no ano 2000, sendo particularmente famosa por sua linha Sanct Valentin.
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